L'Idemec mène des travaux comparatifs sur les mondes européen, méditerranéen, moyen-oriental et sur l'aire créole. Sur chacun de ces domaines, et en particulier sur chacune des « régions » méditerranéennes et moyen-orientales (de l'Iran au Maroc en passant par les Balkans et par l'Italie), le laboratoire réunit des spécialistes et une documentation originale.